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パン作りを始めたきっかけは？

子供の頃友達の家に遊びに行った時、友達のお母さんがパンを焼いてくれました。手作りパンを初めて食べ美味しくて感動しました。いつか私も作ってみたいと憧れてました。

　結婚して時間に余裕ができたので、本を見て作ってみたものの美味しく焼けなかったですね。それで大手パン教室の体験レッスンに参加し、そのまま通うことにしました。

　一通り作れるようになり忙しくなったのもありますが、パン教室をやめパン作りから遠ざかっていきました。

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　なぜ自宅でパン教室を始めたの？

　忙しい、めんどくさいを理由に家でパンを作ることはほぼなくなったある日、友人が手作りパンを持って遊びに来てくれました。そのパンが素敵で美味しくて！！！

ちょうどABCが流行りだした頃でした。街を歩けば明るく綺麗なキッチンで楽しそうにパンを焼いているのが目に入り「こういう仕事もいいな」と思うようになってました。

　そうだ！もう一度パン教室に行って資格をとって講師になろう！

　ホームメイド協会で途中までコースを受講してたので

　続きを受講して講師になりました。８年のブランクの後、再度パン作りを始め、講師になり、パン作りが仕事になりました。

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　講師を目指した時から自宅でパン教室をやろうと決めてました。

　自分の経験から学んだことを

　自分の思うようにやりたかったんだと思います。

思い立ったら即行動の私なので、

すぐにメニューを考えHPを作成して自宅でパン教室を始めました。

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自分が忙しくてめんどくさくて８年パン教室から離れていたので

　時間がないからパン作りできないとか、

　難しそうでとか、

　よくわかります。

　こんな私もパン作りを再開してからはもう楽しくて🎵ずっと続いています（笑）

より簡単に、わかりやすく、多くの方にパンを作ってもらいたい！

美味しくて、かっこよくて、プレゼントしたくなるパン

​　を目指して日々勉強してます。

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