揚げなくてもサクサクで美味しいカレーパン
- Masumi Yanagawa
- 2020年7月16日
- 読了時間: 2分
こんにちは。
最近雨ばかり。早くスッキリ晴れて欲しいですね。
でも暑い夏ももうすぐそこ!
夏になると食べたくなるもの、
「カレー」ですよねー。
カレーパン好きな方多い気がします。特に男性。
とはいえ暑い夏に揚げ物はしたくなーーーーい。
油で揚げずにオーブンで焼けばいいんでしょ?って思いますよね。
そのまま焼いてもパン粉がボロボロ溢れて食べにくい。
焼き立てはいいけど冷めてくると揚げたカレーパンのようにはならない
と、揚げずに焼くだけじゃちょっといまひとつなんです。
だったら衣をつけずにあんぱんのように
フィリングを包んで焼けばいいんじゃない?
それもありかなって思って何年か前に作りました。
生地を変えてフィリングも調整して、衣なしのカレーパン。
美味しいかったんですけど、、、
やっぱりカレーパンはサクサクの衣がないとという結論に。
でもやっぱり揚げ物はやりたくない。
そこなんですよねー。
色々試して
出来ました!!!
揚げなくてもサクサクで美味しいカレーパン
スーパーに売ってるあるものを使って作ります。
フィリングも作りますが、お好みのものでOK。
おうちのカレーの残りを煮詰めてもよし、マッシュポテトを入れて硬さを調節してもよし、
手軽にできるキーマカレーを作ってもよし。
7月29日(水)10時〜12時半頃
オンラインレッスン「カレーパンを作ろう」を開催します。
一緒にカレーパン作りませんか?

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