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マーブルショコラ感動しました!

こんにちは。

今日は暑かった昨日から一転、冷たい雨ですね。

みなさん体調崩さないように気をつけましょうね。


私はオーブンでパンが焼かれるのを見てるのが好きです(笑)

じーっとオーブンの前に座って眺めてられます。

ゆっくり膨らんでくる姿が可愛いです。

焼きあがったパンをオーブンから出す瞬間も好きです!

レッスンでもオーブンから天板を出すと歓声があがります。

自分が作ったパンがどんな風に焼きあがってるか楽しみですよね。





こと食パンやマーブルショコラなど大型パンほど感動が大きいです。

先日のマーブルショコラのレッスンでも大歓声!!!


「今までで一番感動しました」

「お店で売ってるパンだーーー」

「これいくらで売れる?」

「難しそうで自分に作れるか心配だったけど、思ったより簡単だった!出来た!」


といつも盛り上がります。

1.5斤のマーブルショコラを大事に抱えて持って帰られます。



このマーブルショコラはチョコシートを作って折り込みます。

折り込みって聞くと難しそうって思いますよね。

でもこのマーブルショコラは

生地も扱いやすく、シートも簡単、成型も難しくない!

ハードル高くないんです。

チョコシートといってもチョコは使いません。

だから甘すぎず半斤ペロッと食べれちゃう!←危険(笑)


達成感半端ないマーブルショコラ挑戦してみませんか?




 
 
 

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