１１月からクリスマスレッスン始まります

こんにちは。

１１月からクリスマスレッスンが始まります。

今年のラインナップをご紹介しますね！

今日は「シュトレン」。

毎年人気のクリスマスレッスン。今年もやっぱり「シュトレン」は外せません。

実は食べず嫌いって方多いですよねー。

私もそうでした。

見た目の分厚い砂糖で覆われて見るからに甘そう〜って敬遠してました。

まだパンを習い始めの頃、先生に言われシュトレンレッスンを受けたんです。

自分で食べなくても母に送ろうかなんて考えてました。

しかーし、試食のシュトレンを一口食べて「あれ？」って。

「甘すぎずめっちゃ美味しい！」

それからシュトレンが大好きになり、改良に改良を重ね現在のシュトレンに。

もうこれは自信作です！！！

難しそう。

材料揃えるのが大変。

「栗のシュトレン」は材料も難しいものは使ってません。

作りやすいシュトレンです。（ナッツ類不使用）

レーズンとイチジクの入った濃厚なお味。

「オレンジとアーモンドのシュトレン」はアーモンドがたっぷり入ります。

オレンジが爽やかなシュトレンです。

どちらも難しそうに見えて作りやすく初心者の方でも大丈夫です。

シュトレンはドイツのクリスマス時期に食べる発酵菓子。

薄くスライスして毎日１切れずつ食べてクリスマスを待つと言われています。焼きたてより寝かせて味が落ち着いた1週間頃が食べ頃です。味の変化も楽しいです。

美味しいシュトレン、日持ちするのでお年賀として持っていく方も増えてます。

おせち料理に飽きた頃、ちょっと甘いものが欲しくなった頃、ケーキのような

シュトレンがぴったり！

コーヒー、紅茶はもちろん、ワインにも合うんですよー！

レッスンでは１本作ってラッピングしてお持ち帰りいただきます。プレゼント用にもう１本作りたい！はい、大丈夫です。プラス1000円でもう１本作れます。ご自宅用

とプレゼント用の２本ラッピングしてお持ち帰り！

「シュトレン」ぜひぜひ受けていただきたいレッスンです。